Der er 
46
46
 ledige stillinger på headahead.dk
Gem annonce
AC Hotel Bella Sky

AC Hotel Bella Sky

|
Storkøbenhavn
|
Indrykket 15-03-2019

Kok til SUKAIBA - AC Hotel Bella Sky, København



Vi søger ny kok til SUKAIBA

Er du ambitiøs? Har du et højt fagligt niveau? Kan du have det sjovt, mens du arbejder? 
 
Har du lige svaret ja, tre gange i streg, så er du måske vores nye kok.
 
Til vores nye japansk/ny-nordiske restaurant på toppen af hotellet, søger vi en engageret , som ønsker at være med til at give vores gæster en uforglemmelig oplevelse og skabe en atmosfære, man bare ikke vil hjem fra.
 
Om jobbet
Gæstetilfredshed er vores førsteprioritet, og dit overordnede mål er derfor at sikre, at vores produkt altid lever op til vores gæsters forventninger.
 
Se filmen om restaurant projektet her
 
Se mere om restauranten her
 
Dine arbejdsopgaver vil bl.a. bestå i:

  • Tilberedelse og udførelse af vores a la carte forretning
  • Grundtilberedninger
  • Egenkontrol og kvalitetskontrol af råvarer
  • Præsentation af menuer i restauranten
  • Diverse ad hoc opgaver

Om dig

  • Du er kendetegnet ved din høje faglighed og din dedikation præcision og kvalitet.
  • Du forstår at dine høje standarder skal kunne leveres i arbejdsmiljø med et højt tempo og hvor omstændighederne kan ændre sig fra det ene øjeblik til det andet
  • Du er faglært og har minimum 3 års erfaring fra en lignende stilling - gerne fra lignende high-end restaurant
  • Det er en fordel hvis du har arbejdet med en eller begge typer madlavning - new nordic og/eller det japanske køkken
  • Du er omstillingsparat, kreativt anlagt og møder udfordringer med en positiv indstilling
  • Vi forventer også at du vil sætte en ære i at opfylde de arbejdsopgaver, du vil blive tildelt
  • Brancheerfaring er en fordel

Herud over:

  • Du har gode samarbejdsevner og er en teamspiller
  • Du trives med at arbejde i et miljø med højt tempo
  • Du er serviceminded 
  • Du er engageret og kvalitetsbevidst
  • Du tænker og arbejder kreativt
  • Du taler og forstår både dansk og engelsk
  • Da stillingen ønskes besat snarest, holder vi interviews løbende

Om arbejdspladsen 
SUKAIBA som arbejdsplads vil blive karakteriseret af passion og entusiasme - for maden, for vinen, for stemningen og for kollegerne. Vi vil have det sjovt mens vi er på arbejde og nyde at lære af hinanden på tværs af restaurant, bar og køkken, samt dele dette engagementet med vores gæster.   

Contact person:
Martin Nilsson-Møller
Executive Head Chef

mnm@bellasky.dk

 
I BC Hospitality Group værdsætter vi mangfoldighed og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset køn, alder, handicap, etnisk baggrund, religion og seksuel orientering.  
 
BC Hospitality Group, råder over 1.580 hotelværelser, 162 møde- og konferencelokaler og ca. 200.000 m2 konference- og møde- og eventfaciliteter med plads til over 30.000 personer.
BC Hospitality Group A/S beskæftiger ca. 2.000 medarbejdere, hvoraf ca. 750 er fastansatte.
BC Hospitality Group A/S er en af Danmarks største virksomheder inden for hoteller, konferencer, messer og hospitality. Virksomheden består af: Bella Center Copenhagen, Skandinaviens største messe- og kongrescenter Comwell Conference Center Copenhagen, Danmarks største konferencecenter Crowne Plaza Copenhagen Towers, Danmarks førende hotel inden for bæredygtighed AC Hotel Bella Sky Copenhagen, Nordens største designhotel Marriott Copenhagen, et af Københavns bedst kendte, 5-stjernede hoteller CIFF, Nordeuropas førende modemesse CIFF Showrooms, Skandinaviens største modehus med permanente lejemål International House, Bella Center Copenhagens kontorhotel, som udlejer kontorer fra 11 m2 til 300 m2 og Forum Copenhagen, det velkendte multihus i centrum af København. BC Hospitality Group A/S råder over 1.579 hotelværelser, 162 møde- og konferencelokaler med plads til over 30.000 personer, ca. 2.000 medarbejdere hvoraf ca. 750 er fastansatte medarbejdere og har en årlig omsætning på lige knap 1 mia. kroner.

 


Du har ikke knyttet nogen dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel eller klikke på knappen "Annuller" og vedhæfte dokumenter, før du sender din ansøgning igen

Kontakt
Virksomhedsinformation
AC Hotel Bella Sky
Center Boulevard 5
2300 København S
Praktisk information
Oprettet:
15-03-2019
Udløber:
07-04-2019
Kviknummer:
329978450
Jobtype:
Fuldtid
Arbejdsområde:
Køkken
Stillingsbetegnelse:
Kok
Erfaringer - I højere grad:
Gastronomi,
Á la carte
Sprog:
Dansk Læse/ tale
Engelsk Læse/ tale
Beliggenhed
Gem annonce
Lignende job
Café Skt. Gertrud
Odense, Fyn
Frist:
29-03-2019
Restaurant Klinten
Faaborg-Midtfyn, Fyn
Frist:
05-04-2019