Den Grønne Nøgle certificerer, at hotellet i sin daglige drift lever op til en lang række konkrete miljøkrav og opfylder ikke mindre end 70 forskellige kriterier, når det gælder miljø og bæredygtighed.

Hotel Koldingfjord har nu fået ”papir” på, at man gør en ekstra indsats på miljøområdet til fordel for gæsterne, de ansatte og – ikke mindst – miljøet og klimaet. Hotellet har nemlig for nylig fået tildelt miljødiplomet Den Grønne Nøgle og er dermed blevet certificeret som en overnatningsvirksomhed, der lever op til en lang række miljøkrav. Den Grønne Nøgle tildeles efter et indgående kontrolbesøg og indebærer, at hotellet lever op til 70 forskellige kriterier og krav.

- Det er gået meget hurtigt, siger receptionschef Henriette Taul på Hotel Koldingfjord. - Vi blev godkendt på rekordtid, fordi vi allerede havde iværksat en række gode miljøtiltag, og fordi  vi på mange områder allerede selv har været opmærksomme på, hvad der kan gøres for at tage hensyn til miljøet.

- Det betyder også, at der kun er meget få nye ting, som vi skal være opmærksomme på. Vi skal bl.a. dosere vores vaskemiddel lidt anderledes end før, og vi skal også finde en løsning i forhold til de mange små lyskilder, som sidder i vores restaurantloft. Men vi er i dialog med både vores leverandør og vores producent for at finde en løsning, som betyder mindre strømforbrug, og som samtidig er optimale i forhold til vores behov og ønsker, tilføjer hun.

Hotel Koldingfjord forventer, at de forskellige miljøtiltag på lidt længere sigt vil indebære besparelser.
Samtidig er hotellet overbevist om, at stadig flere gæster vil efterspørge miljørigtige hotelovernatninger, møder og konferencer. – Gæsternes bevidsthed omkring miljø og klima er blevet større, slutter Henriette Taul.

Pressemeddelelse Hotel Koldingfjord 12.01.2010.