El Bulli lukker permanent
16.02.2010

Restauranten, der er kåret som verdens bedste, El Bulli i Spanien, åbner aldrig mere. Mesterkokken Ferran Adrià lovede ellers for nylig, at det kun blev for to år, men nu har han besluttet at gøre lukningen af sit madlaboratorium permanent. I stedet vil Ferran Adrià lade ideerne boble på et nyt kokkeakademi.

Den oprindelige årsag til de to års lukning blev for nylig forklaret med, at han var udmattet og ville bruge tid på at perfektionere sine madopskrifter. Men ifølge New York Times siger den feterede indehaver og kok Ferran Adrià nu, at han er tvunget til at dreje nøglen om, fordi han og hans partner, Juli Soler, har tabt næsten fire millioner kroner om året på El Bulli og en nebengeschäft med madlavningskurser.

HORESTA, 16.02.2010





07.09.2010
Verdens førende rejsebloggere til København
Læs mere

07.09.2010
Tivoli overvejer hoteludvidelse
Læs mere

07.09.2010
Sløv start for ny lavpristerminal
Læs mere

07.09.2010
Lalandia vil være større
Læs mere

07.09.2010
Badehoteller kan mærke krisen
Læs mere

31.08.2010
Kvinder i spidsen for Helnan-hoteller
Læs mere

31.08.2010
Hotelkæde lancerer digital guide
Læs mere

31.08.2010
Diskoteker sortlister voldelige piger
Læs mere

31.08.2010
Direktørskifte hos McDonald’s
Læs mere

31.08.2010
Flere japanske turister i Danmark
Læs mere