El Bulli lukker permanent
16.02.2010

Restauranten, der er kåret som verdens bedste, El Bulli i Spanien, åbner aldrig mere.

Mesterkokken Ferran Adrià ludtalte for ikke så længe siden, at rstauranten kun vil være lukket i 2 år,, men nu har han bebudet at lukningen af sit mesterværk er permanent. I stedet vil Ferran Adrià lade ideerne sprudle og boble på et nyt kokkeakademi.

Ferran Adrià oplyste at årsag til de lukningen i første omgang var at han var udmattet og ville bruge tid på at udvikle sine madideer. Men ifølge New York Times siger han nu, at han er tvunget til at dreje nøglen om, fordi han og og partneren, Juli Soler, har tabt adskillige millioner kroner om året på El Bulli.
 
 

 






09.09.2010
Oplysning slanker i USA
Læs mere

09.09.2010
Kæder sætter gerne kalorier på menuen
Læs mere

09.09.2010
Ny McDonald’s-chef venter større overskud
Læs mere

09.09.2010
Mulighed for et Tivoli Hotel 2
Læs mere

09.09.2010
Danmarks bedste kantine ligger i Hillerød
Læs mere

09.09.2010
Firmaer kæmper om gourmetmad på nettet
Læs mere

08.09.2010
Mulighed for et Tivoli Hotel 2
Læs mere

08.09.2010
Politisk opbakning til ændring af hotelmoms
Læs mere

07.09.2010
Verdens førende rejsebloggere til København
Læs mere

07.09.2010
Tivoli overvejer hoteludvidelse
Læs mere